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Amarone - Vielfalt aus Tradition und Moderne.

Enorm vielfältig präsentiert sich der Amarone. Von traditionell zart oxidativ über wuchtig und üppig bis hin zu Eleganz und Finesse oder andererseits modernen Stilistiken. Alles da.

Amarone - Vielfalt aus Tradition und Moderne.
Hinter den Dächern von Verona liegt das Valpolicella-Gebiet.
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Hintergrund
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Amarone ist einer der Weine Italiens, der oft verkannt wurde, als süss oder alkoholreich abqualifiziert - oder überhaupt gleich unter dem schlechten Image des billigen Pizzeria-Valpolicella abgelehnt wurde.

Dabei kann Amarone einer der faszinierendsten Weine Europas überhaupt sein. In den letzten Jahren wurde die aus getrockneten Trauben erzeugte Spezialität wiederentdeckt und boomt derzeit im Export. In seinem Gefolge auch der Valpolicella.

Wir haben uns dem Thema ausgiebig gewidmet. Hier viele Eindrücke von unserer Reise.
Einen Hintergrund-Artikel finden Sie hier:
www.wine-times.at/winetimes/Content/Fotos/Amarone.pdf
© by Helmut Knall
last modified: 2008-04-04 03:16:39

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