Wine-Times - News.
99 Tipps.
Völlig subjektive Tipps vom Knall. Weine aus allen möglichen Regionen Österreichs, Italiens und Deutschlands. Weil ich da dauernd bin. Und ein paar andere auch noch. Sehen Sie selbst.
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Hier geht's zum aktuellen Wine-Guide-Austria in deutscher Sprache, dem ultimativen Nachschlagewerk zum österreichischen Wein.
WINE-TIMES - Impressionen
Morellino di Scansano.
Wein aus der Maremma in der Südwest-Toscana. Schwerpunkt Sangiovese. Der Blick durch die Camera von www.WeinKaiser.de
Wine-Times - On Tour.
Alta Mora. Die hohe Schwarze.
Cusumano. Da denkt man an Sizilien. Hat sofort "riesig" im Kopf. Geht ins Netz, informiert sich. Über 520 Hektar verteilt auf sieben verschiedene Locations verteilt über Sizilien. Ein "big player". Seit kurzem auch 18 ha am Aetna. Was erwartet man sich da?
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Wine-Times - Regionen & Raritäten.
01:46. Gardasee.
Stell dir vor, da ist ein langgestrecktes Haus. Rundherum, wie im Halbkreis angelegt, sehr gepflegte, eher kleine Weingärten. Eine tolle Landschaft. Wäre da nicht am Ende jedes Weingartens ein neugebautes Haus. Eine Geschichte, nicht einfach zu schreiben, aber lies selbst...
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Wine-Times - Restaurants.
Wein in Wien.
Nachdem wir immer wieder von ausländischen Weinfreunden gefragt werden, wo man denn in Wien am besten hingeht, wenn man guten Wein trinken will, hier eine kleine subjektive Auswahl.
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Wine-Times - Essays.
Amarone? Ripasso? Oder was eigentlich?
Die Spaltung der Region zwischen Arroganz und Überheblichkeit einerseits und die Gastfreundschaft und Offenheit der vielen netten Produzenten andererseits ist echt verblüffend. Was mich aber wirklich nachdenklich macht, ist die Unwissenheit der Youngsters...
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Wine-Times - Essays.
Hört mir auf mit Herkunfts-Bezeichnungen.
Knall geht fort. Trifft einen Bekannten. Und wie fast immer endet das Gespräch in einem kleinen Weinseminar. Diesmal ist es anders. Weil es meinen wunden Punkt trifft. Und ich deshalb den Rest der Nacht tippend vor dem Bildschirm sass. Mit einem sauguten Wein übrigens.
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